Вареное сгущенное молоко 8.5/12%
Поставщик:
ТД Империя Трейд - оптовая торговля сухого молока и ингредиентов для пищевой, молочной, кондитерской промышленности
Цена от:
55
Цена до:
65
Варёное сгущённое молоко — густой коричнево-жёлтый продукт со вкусом карамели, получаемый путём термообработки сгущённого молока. В советское время карамелизированное (варёное) сгущённое молоко с сахаром промышленно не выпускали, а готовили в домашних условиях путём дополнительной варки обычной сгущёнки (прямо в банке на водяной бане в течение нескольких, обычно 2—3, часов). В послеперестроечное время варёное сгущённое молоко стали производить и промышленным способом. В настоящее время широко используется в кондитерской промышленности.
17.01.2018
