Куриные лапки

Краткая информация

Организация приглашает к сотрудничеству производителей следующего товара:
Цена и условия нужны при объеме 50 тонн в месяц
1)Ноги кур обработанные (код товара 1802) глубокозамороженные в соответствии с ГОСТ 31657-2012 и Стандартом ЕЭК ООН «Мясо кур: тушки и части», издание 2006г. ECE/TRADE/355
Количество: от 23 тонн и выше в месяц
Вид заморозки: шоковая заморозка с интенсивным движением воздуха (BQF)
Температурный режим обработки товара:
• Обезвоживание: 00C ? -50С в течение 8 часов
• Заморозка: -40C
• Хранение: не выше -20C
• Транспортировка: не выше -18 Упаковка: картонные коробки, вкладыш - полиэтиленовая плёнка, вес нетто-товара и размер коробки определяется производителем товара Маркировка: определяется Производителем товара Товаросопроводительная документации:
• Счёт-фактура (инвойс)
• Упаковочный лист
• Автотранспортная накладная (CMR)
• Ветеринарный сертификат
• SGS сертификат Дополнительные требования к товару:
• Обработанные, очищенные, мытые, свежие
• Внешняя жёлтая кожа удалена, кожа белая
• Внешняя роговица когтя удалена
• Без перьев
• Без сломанных костей (не более 2%)
• Без синяков и черных пятен
• Без черных подушечек
• Без ожогов от аммиака (не более 5%)
• Без кровоподтёков
• Без следов глубоких резаных ран
• Содержание влаги не более 5%
• Без размораживания в процессе хранения и транспортировка
• Вес одной лапки: 45?55 грамм
• Размер одной лапки: 13-15 см
• Чистый разрез в месте сочленения сустава
• Содержание льда не более 1%
Желательные типы аттестации: HACCP, ISO, FDA, HALAL
В случае, если производимый Вашей организацией товар имеет характеристики, худшие, чем выше указанные, просим дать предложения с указанием фактических характеристик.
Данная продукция пойдет на экспорт. Нужны соответствующие документы.

Контактные данные